SHANGHAI – Lee Kum Kee Sauce (Lee Kum Kee), merek saus yang telah berusia satu abad dan merupakan anggota Consumer Goods Forum (CGF), berpartisipasi aktif dalam acara CGF China Day 2026 yang diselenggarakan di Shanghai, Tiongkok, pada tanggal 9 hingga 10 September.
Julie Xing, PhD, Ketua Dewan Global dan Chief Executive Officer Lee Kum Kee Sauce, diundang untuk menyampaikan pidato utama dan berpartisipasi dalam diskusi meja bundar.
Hal ini menegaskan komitmen perusahaan terhadap kemitraan, pertumbuhan yang bertanggung jawab, dan peningkatan kolaborasi industri dalam ekosistem barang konsumen di Tiongkok.
Dalam pidato utamanya yang bertajuk “Berorientasi pada Konsumen: Menciptakan Nilai di Seluruh Ekosistem,” Dr Xing memaparkan pandangan Lee Kum Kee Sauce mengenai perkembangan industri makanan di masa depan, serta mengaitkannya dengan Rencana Lima Tahun ke-15 Tiongkok terkait peningkatan konsumsi dan tren industri secara luas.
Dr Xing menyoroti bahwa konsumen saat ini sedang mengalami kebangkitan tiga aspek utama: nilai, kesadaran, dan kesehatan. Konsumen kini lebih proaktif dalam meneliti kandungan produk sebelum membeli serta mencari pilihan produk yang rendah gula, rendah garam, dan rendah lemak.
Akibatnya, kesadaran akan kesehatan telah bergeser dari sekadar nilai jual premium menjadi standar harapan dalam industri.
Dr Xing menyatakan menghadapi permintaan konsumen yang semakin beragam, tidak ada satu perusahaan pun yang dapat meraih kesuksesan secara terisolasi.
“Perusahaan barang konsumen harus membangun portofolio inovasi yang komprehensif dalam tiga hingga lima tahun ke depan, yang mencakup seluruh rantai nilai—mulai dari produk dan skenario konsumsi hingga pengalaman, saluran distribusi, dan model bisnis.
Hanya dengan meruntuhkan sekat-sekat organisasi dan berkolaborasi melalui kreasi bersama lintas sektor, kita dapat menempatkan konsumen sebagai pusat perhatian serta membuka jalan baru bagi pertumbuhan industri melalui penciptaan nilai bersama,” kata dia.
Dalam sesi diskusi panel, Lee Kum Kee bergabung dengan para pemimpin industri barang konsumen untuk membahas tren industri terkini serta upaya mewujudkan ekosistem konsumsi yang lebih tangguh dan mampu menciptakan nilai lebih besar bagi konsumen di era baru.
Dr Xing berdialog dengan Ken Murphy (CEO Global Tesco dan Ketua Bersama Dewan Global CGF), Pu Shaohua (Ketua Bailian Group dan Ketua Bersama Dewan CGF Tiongkok), serta Anne Tse (CEO PepsiCo Asia Pasifik) mengenai topik “Membentuk Ulang Logika Pertumbuhan, Menciptakan Nilai Jangka Panjang Bersama.”
Dipandu oleh Derek Deng (Mitra Global Senior di Bain & Company dan Ketua Praktik Produk Konsumen untuk wilayah Tiongkok Raya), keempat panelis berbagi wawasan mengenai penerapan AI dan peningkatan efisiensi di industri barang konsumen, serta cara menciptakan nilai bagi konsumen secara berkelanjutan melalui pendekatan berorientasi jangka panjang.
Dr Xing memaparkan pengalaman Lee Kum Kee dalam menerapkan AI untuk optimalisasi rantai pasok dan pemahaman wawasan konsumen; ia juga menyoroti bahwa investasi inovasi sering kali baru membuahkan hasil dalam jangka waktu bertahun-tahun, sehingga dibutuhkan keteguhan kepemimpinan dan kesabaran untuk menyeimbangkan antara imbal hasil jangka pendek dan posisi strategis jangka panjang.
CGF China Day 2026 berlangsung selama dua hari. Pada hari kedua, Dodie Hung, Executive Vice President – Corporate Affairs di Lee Kum Kee Sauce, membagikan pengalaman perusahaan dalam menerapkan pembangunan berkelanjutan di tiga bidang: produksi ramah lingkungan, kemasan produk yang bertanggung jawab, dan kontribusi sosial bagi masyarakat, dalam sesi “China Green Sustainable Development Day”.
Selain itu, CGF mengumumkan bahwa contoh penerapan kemasan berkelanjutan Lee Kum Kee ditampilkan dalam Golden Design Rules Case Study tahun 2026. Pada saat yang sama, laporan penelitian Tiongkok mengenai Standar Design-for-Recycling (DfR)—atau desain yang mendukung daur ulang—untuk kemasan plastik di industri FMCG juga resmi dirilis; dalam penyusunan laporan ini, Lee Kum Kee turut berperan sebagai anggota Kelompok Ahli dan Penasihat Tiongkok.
Kedua pencapaian ini menunjukkan praktik inovatif Lee Kum Kee dalam desain kemasan yang menyeimbangkan aspek keamanan produk, pengalaman pengguna, dan kelestarian lingkungan, sekaligus mencerminkan komitmen merek tersebut untuk menghadirkan produk yang memadukan cita rasa istimewa dengan nilai pembangunan berkelanjutan bagi konsumen.
Sebagai acara tahunan unggulan CGF di Tiongkok, CGF China Day merupakan salah satu wadah pertukaran gagasan paling berpengaruh di industri barang konsumen.
Konferensi tahun ini mempertemukan lebih dari 350 eksekutif dan profesional industri—yang berasal dari kalangan peritel maupun produsen di seluruh Tiongkok serta ekosistem FMCG global—untuk terlibat dalam diskusi mendalam mengenai peluang strategis dan tren perkembangan pasar barang konsumen di Tiongkok.
Ke depannya, Lee Kum Kee akan terus bekerja sama erat dengan para mitra untuk mendorong keselarasan industri, membangun ekosistem konsumsi yang lebih sehat, berkelanjutan, dan dinamis, serta senantiasa memberikan nilai tambah bagi konsumen.
